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Agriturismo - Agritourism


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L'Agriturismo è uno stile di vacanza in cui l'ospitalità è offerta all'interno delle fattorie, questo spesso significa l'opportunità di assistere alla vita ed ai lavori della fattoria. L'Agriturismo è praticato soprattutto nell'area mediterranea e nelle regioni del vino: Italia, Francia e Spagna. Spesso il turista può fruire dei prodotti, spesso biologici, coltivati presso la struttura; può andare a cavallo, imparare curiosità su come si fa il vino, il miele, il formaggio, ecc.
Ogni struttura agrituristica offre un'esperienza unica ed irripetibile per tutta la famiglia e per tutte le età.

Agritourismo In Italia una legislazione precisa e dei criteri ben definiti garantiscono il turista di trovarsi di fronte ad una vera attività agrituristica e non ad un bed and breackfast travestito da farm house. Rural Journey segnala gli agriturismo con l'icona a destra.

Per poter includere la dicitura "Agriturismo" nel proprio nome una struttura deve garantire che le attività agricole, di silvicoltura, o allevamento del bestiame rimangano le principali dell'azienda e che a queste si affianchi l'attività agrituristica.
Le varie regioni italiane stabiliscono, in base alle caratteristiche agricole della regione stessa, quale debba essere il rapporto fra attività agricola (come introiti o superficie coltivata) e attività agrituristica (come introiti o posti letto).

Questo fa si che gli agriturismo possano solitamente offrire la consumazione sul posto di pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri, frequentemente da agricoltura biologica.

Nel 2005 sono state censite oltre 13.500 aziende agrituristiche in Italia e il fenomeno è ancora in crescita, queste aziende oltre ad avere il merito di creare nuove opportunità di sviluppo in territori dove l'agricoltura languiva hanno il merito di contribuire alla salvaguardia del territorio rurale e di creare nuove prospettive di reddito contribuendo alla permanenza delle giovani generazioni nelle campagne.

La legge citata in questo articolo è la 730 del 5 dicembre 1985 e può essere scaricata qui (solo in italiano, in formato PDF).







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Rural Journey
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VAT: 11046341001 - Authorization: R.U. 7885.
Telefono: +39 06 95223301 Fax : +39 06 95223241
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